Il Colore del Gusto a Roma

Caffè artigianale, dolci vibranti e pranzi leggeri nel cuore di Monteverde. Un'esperienza sensoriale unica in Via Vitellia.

Interno luminoso del Chroma Cafe con dettagli di design colorati

La Filosofia Chroma

Non siamo solo una caffetteria, siamo un laboratorio di cromoterapia culinaria. Dalla tostatura dei chicchi alla presentazione dei piatti, ogni dettaglio è curato per stimolare vista e gusto e offrire un'esperienza indimenticabile. Ci impegniamo a coniugare l'eccellenza sensoriale con l'attenzione per il benessere dei nostri clienti e del pianeta.

Estetica Vivace

Presentazioni curate e un'ambientazione artistica che rende ogni visita un vero piacere per gli occhi.

Qualità Insuperabile

Miscele uniche selezionate e torrefatte localmente con cura, per un caffè dall'aroma inconfondibile.

Passione Autentica

Utilizziamo solo ingredienti freschi e stagionali provenienti da produttori del Lazio, per sapori veri.

Barista che opera una macchina espresso professionale

L'Arte dell'Estrazione

Tecnologia e Tradizione nella tua Tazzina

Al Chroma Cafè, ogni tazza di caffè è il risultato di un'attenzione meticolosa. Utilizziamo macchine La Marzocco di ultima generazione, calibrate quotidianamente dai nostri esperti baristi per garantire la temperatura e la pressione perfette. Questo assicura un'estrazione ottimale che esalta ogni sfumatura aromatica dei nostri chicchi selezionati.

Offriamo diversi metodi di estrazione, permettendo ai veri intenditori di scoprire profili di gusto unici:

  • V60 Pour Over: Per esaltare le note floreali e le delicate acidità dei monorigine etiopi, una trasparenza ineguagliabile.
  • AeroPress: Un metodo versatile che produce un caffè corposo e dal gusto intenso, ideale per le miscele sudamericane più robuste.
  • Cold Drip: Un processo lento di 8 ore di estrazione a freddo goccia a goccia, per un caffè freddo eccezionalmente dolce e privo di acidità.

Vivi #ChromaCafe

Gruppo di amici che ride bevendo caffè all'aperto, sorrisi e bicchieri colorati
Primo piano di una torta ai frutti di bosco decorata con cura su un tavolo di legno antico
Tavolini all'esterno del Chroma Cafe in Via Vitellia, Roma. Giorno di sole, architettura storica sullo sfondo
Rituale di preparazione del tè matcha, mani che versano acqua calda su una ciotola di polvere verde

Gusto Chroma, Ovunque Tu Sia

Hai fretta o preferisci gustare le nostre delizie a casa? Usa il nostro pratico sistema 'Click & Collect' per, ordinare il tuo pranzo o la tua colazione e ritirarla senza alcuna attesa. Disponibile anche consegna a domicilio nel raggio di 3km da Via Vitellia!

  1. Scegli i tuoi piatti preferiti
    Naviga nel nostro menu online e aggiungi al carrello le specialità che desideri.
  2. Seleziona l'orario di ritiro
    Indica l'ora esatta in cui intendi passare a ritirare il tuo ordine, per la massima comodità.
  3. Paga online in sicurezza
    Completa il pagamento tramite il nostro sistema sicuro e ricevi conferma immediata.
  4. Salta la fila e gusta
    Al tuo arrivo, il tuo ordine sarà pronto. Ritiro veloce e un gusto inconfondibile ti attendono!
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Il Nostro Impegno Green

Sacchetti di caffè in carta riciclata con piante verdi a simboleggiare la sostenibilità

Packaging Compostabile

Noi del Chroma Cafe crediamo in un futuro più verde. Per questo, tutti i nostri contenitori per l'asporto, dalle tazze ai coperchi, sono 100% biodegradabili e completamente plastic-free. Riducono l'impatto ambientale e supportano l'economia circolare.

Chilometro Zero

Privilegiamo la freschezza e la sostenibilità: il nostro latte fresco e le uova provengono da fattorie certificate della suggestiva campagna laziale. Questa scelta riduce notevolmente le emissioni di CO2 dovute al trasporto e supporta le piccole realtà locali.

Riciclo dei Fondi

Anche il caffè esausto trova una nuova vita! Collaboriamo attivamente con gli orti urbani di Roma donando i nostri fondi di caffè, che vengono utilizzati come prezioso fertilizzante organico per arricchire il terreno e favorire la crescita delle piante.

Dicono di Noi

Giulia Rossi
Frequentatrice Assidua

"Il Chroma Cafe è il mio rifugio ogni mattina. L'aroma del caffè appena fatto è qualcosa di magico, e i cornetti al pistacchio sono semplicemente divini. Il personale è sempre con il sorriso, un vero toccasana!"

Marco Bianchi
Professionista Digitale

"Adoro lavorare da Chroma. L'atmosfera è creativa, il Wi-Fi è ottimo e il cold brew mi dà la giusta carica senza farmi venire l'ansia. Un ambiente perfetto per concentrarsi e godersi una pausa di qualità."

Sofia Greco
Studentessa Universitaria

"Le insalate del Chroma sono super fresche e davvero gustose! È raro trovare un posto che coniughi gusto, salute e bellezza estetica. E poi i loro matcha latte sono una poesia!"

Luca Mancini
Appassionato di Caffè

"Come appassionato di caffè, apprezzo molto l'attenzione ai dettagli di Chroma. Hanno una selezione di metodi di estrazione che pochi altri caffè offrono. Il V60 è sempre impeccabile."

Elena Conti
Residente Locale

"Finalmente un vero caffè di quartiere con un tocco moderno! Porto spesso i miei nipoti per i loro pancake colorati e io mi godo un caffè squisito. Un posto accogliente per tutte le età."

Riccardo Vitale
Turista Curioso

"Stavo esplorando Monteverde e sono capitato per caso. Che scoperta! Ho assaggiato un 'avocado toast' superbo e un caffè che non dimenticherò. Atmosfera giovane e tanta cura nei dettagli."